2025年審査員エントリー概要｜Japan Women's SAKE Award 美酒コンクール

審査会の概要

審査会場：神戸市立　御影公会堂

審査日：2025年9月7日（日）

開催時間：11時～17時（最終入場15時）

審査持ち時間：上記開催時間内で、一名あたり2時間程度を予定
※事前に担当する時間帯を通知します。

審査アイテム数：一人あたり20～30点前後を予定

審査基準とオリエンテーション：動画を必ずご確認ください。

動画はこちら
参加費用：なし

【審査基準】

審査は、外観・香り・味わいの合計20点満点の点数方式です。各項目と点数配分は当日お知らせします。最低点と最高点を切って集計する場合があります。
審査内容は、出品エントリーされた酒造メーカー様へのコメント提供に使用させていただくことがございます。出品する部門は、出品者（酒造メーカー）自らで決定し該当する部門へ出品されます。事務局の判断によるものではありません。
審査会当日に、会場内で審査基準の目安となる昨年の受賞酒を試飲いただきます。
各部門ごとの個性が明確に感じられるかどうか、香味のバランスがとれているかどうか、価値があるかを審査してください。

　　　（例1）フルーティー部門は、フルーティーであればあるほど点数が高いわけではない。

　　　（例2）ライト&ドライ部門は、ライトでドライであればあるほど点数が高いわけではない。

　　　（例3）リッチ&ウマミ部門は、濃厚なほど点数が高いわけではない。

　　　（例4）エイジド部門は、古いほど点数が高いわけではない。

【注意点】

審査会に関わる交通費、宿泊費、食費、謝礼等は発生いたしませんので、予めご了承の上、ご応募ください。
皆様のご協力の上で成り立つコンクールであることをご賛同いただきご参加をお願いしております。
審査員個々が全部門の審査を行うわけではなく、担当部門を割り当て審査に臨んでいただきます。
審査用紙・審査内容の返却はいたしません。審査会場外への持ち出しは禁止しております。

以上、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

旅イベント審査員対象
酒蔵見学ツアー灘・大阪

2025年9月8日（月）開催

　審査員を対象に、審査日の翌日9月８日（月）に兵庫県・灘エリアと大阪で酒蔵訪問見学ツアーを開催します。
　一般公開されていない酒造蔵を訪問するスペシャル企画です。
　
　灘で最も長い歴史を誇る『剣菱酒造』、灘五郷酒造組合理事の『櫻正宗』、大阪府酒造組合理事の『山野酒造』を訪問します。

　清酒提供者のプロであれば、是非とも訪問したい人気の酒造蔵ばかりです。知見を広げ、皆様のさらなる飛躍のためにお役立ていただける内容です。是非ともご参加ください。

【見どころ】

セミナー形式にて産地的背景や各地の酒造について学べる
清酒の一大産地である灘エリアの酒造蔵2社、剣菱酒造、櫻正宗を訪問
関西の一大消費地である大阪で高い人気を誇る山野酒造を訪問
昼食会場は、櫻正宗の直営レストラン『櫻円』でお酒とお食事を堪能
世界唎酒師コンクール(2025)の日本人優勝者が英語と日本語でツアーガイドを担当！

　灘五郷酒造組合　　大阪府酒造組合

【旅イベント日帰りツアー詳細情報】

　・ツアー行程：阪神電鉄御影駅集合バス乗車 ⇒ 剣菱酒造（浜蔵）訪問 ⇒ 櫻正宗訪問 ⇒ 昼食（櫻宴） ⇒ 山野酒造訪問 ⇒ 新大阪駅にて解散

　・開催日程：2025年9月8日（月）
　・集合時間： AM8：15
　・集合場所：阪神電鉄御影駅北側御影クラッセ

　・解散時間： 17：45 予定
　・解散場所：新大阪駅

　・募集人数：43名（先着順）
　・参加費用：19,800円(税込）
　　※参加費用には、参加費／バス乗車代／昼食代／昼食時のお酒代を含む
　・支払い方法：銀行振り込み
　　※ご入金確認時に参加枠が確保されます。
　・貸切大型バス（トイレ付）
　・申し込み方法：当公式サイトより
　・キャンセルポリシー： 2025年8月18日～24日までのキャンセルは50％を、25日～当日のキャンセルは100％の参加料金をキャンセルチャージとして徴収いたしますのでご注意ください。

【お申込みフォーム】
　申し込み開始日は、2025年7月11日より

【注意事項】

女性審査員に任命された方のみ参加できるツアーです。審査員エントリーが必要になります。
7月11日に事務局より、審査員の任命通知をEメールでお送りします。
審査員の任命を受諾をされた方よりお申込み可能となります。
お申込みは先着順です。
ツアー終了時間は道路交通状況により遅延する場合がありますので余裕を持って予定してください。

正規審査員応募条件

① 20歳以上の女性であること

② 誠意を持って審査に取り組める方

③ 審査規定を遵守し、事務局の指示に従って適切に執り行っていただける方

④ 以下の資格の中より１種以上を保有している方
※エントリー時には取得年と認定番号の記載が必要です。

【日本酒関連資格】

国家資格「酒造技能士」
独立行政法人酒類総合研究所「清酒の官能評価分析における専門評価者」
日本酒サービス研究会（SSI）認定「唎酒師」「国際唎酒師」
日本酒サービス研究会（SSI）認定「酒匠」「日本酒学講師」
WSET認定「Level 3 Award in SAKE」
日本ソムリエ協会（JSA）認定「SAKE DIPLOMA」「SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL」

【ワイン関連資格】

日本ソムリエ協会（JSA）認定「ソムリエ」「ワインエキスパート」以上
WSET認定「Level 3 Award in WINE」以上

⑤ 審査基準オリエンテーションの動画を視聴できる方

　動画はこちら

【推奨条件】

・酒類コンクールの審査員経験者
・酒類販売業や酒類サービス業などに従事している方（国籍問わず）

【注意点】　
・エントリーは審査員への任命を確約するものではございません。審査員適格者であるかの選考審査を行い、7月11日に選考結果を通知いたします。ご登録のEメールアドレス宛にご連絡いたします。
・出品エントリーをされる酒造メーカーの社員は審査員に応募できません。
・審査日当日に連絡無しで欠席された方は、次年度以降は応募不可となります。

アマチュア審査員応募条件

2025年度は若干名を募集します。

① 20歳以上の女性であること

② 日本酒を愛していること

③ 誠意をもって審査に取り組める方

④ 審査基準オリエンテーションを視聴できる者であること

　　動画はこちら

【推奨条件】
・将来的にプロを目指していて、日本酒の勉強に取り組んでおられる方

【注意点】
・エントリーは審査員への任命を確約するものではございません。審査員適格者であるかの選考審査を行い、7月11日に選考結果を通知いたします。ご登録のEメールアドレス宛にご連絡いたします。
・出品エントリーをされる酒造メーカーの社員は審査員に応募できません。
・審査日当日に連絡無しで欠席された方は、次年度以降は応募不可となります。

各賞

美酒 of the Year 2025

　　すべてのエントリー酒の中から最高得点1銘柄のみに与えられる名誉ある賞（1銘柄）

TOP OF THE BEST

　　6部門の中で最高得点に与えられる最高の賞（6銘柄）

金賞

　　審査得点が18点以上の優れた銘柄、もしくは、部門ごとに上位約30%に入る優れた銘柄に与えられる賞

銀賞

　　審査得点が16点以上の優れた銘柄に与えられる賞

特別賞

　　「客室乗務員賞」「ソムリエ賞」「女将賞」「アマチュア賞」など、各審査員によって選ばれた銘柄に与えられる賞（審査結果によっては選出されない場合もあります）

リージョナル賞（各年の開催地限定）
2025年より新たに設置。美酒コンクールは地方創生を掲げており、開催地は毎年変わります。日本各地にスポットライトを当て上位入賞酒に与えられる賞

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審査会＆酒蔵見学一泊二日の旅イベント

　審査員向けに、試飲審査日の翌日９月８日（月）に、神戸市の灘エリアの酒蔵2社と大阪の酒蔵１社を訪問見学するツアー開催します。
　一般公開されていない酒蔵を訪問するスペシャル企画で、世界的に重要な清酒の一大産地である灘エリアと、一大消費地である大阪の中で光る酒蔵を１社訪問します。訪問時には、セミナー形式にて知識を深めることができる充実した内容です。プロであれば是非とも知っておきたい内容です。今後の更なる飛躍にお役立てください。

▼旅イベント申込フォーム　受付け開始前

※審査員の任命を受けた方からお申込みください。任命の受諾前は対象外となりますので、お気をつけください。
※先着受付につき定員人数を上回った場合、ご参加いただけない可能性がございます。あらかじめご了承ください。

＜酒蔵見学&審査会一泊二日の旅イベント概要＞

■行程（予定）
2024年9月7日（土）：
午前中JR福井駅集合→福井名物ランチ→専用バスにて県内蔵めぐり（3か所程度予定）→【シンフォニー吉田酒造様】【美川酒造様】ほか見学、【黒龍酒造様eshikoto立ち寄り】→夜は地酒と福井の食を楽しむ宴会（蔵元様の参加も予定）→福井市内泊

2024年9月8日（日）：
午前中はフリー→ランチ（フリーですが、おすすめをご紹介）→午後は審査会参加→終了後はフリー解散（おすすめの観光をご紹介）

お迎えから蔵案内、夜の宴会まで、すべて【ふくいの食アンバサダー友田晶子】がコンダクターを務めます。

■定員人数：25名様程度

■ご注意事項
※移動手段（関東からは北陸新幹線を推奨）、宿泊ホテル（福井駅周辺を推奨）は、ご自身で手配いただきます。
※日程は上記で決定です。内容は決まり次第公開します。
※費用は、お一人3万円程度を予定しています。費用には、専用バス代、7日昼の食事代、蔵見学に係るすべての費用、7日夜の食事とお酒代が含まれます。8日のランチ代は含まれません。
※申込人数が定員数を上回る場合、先着となります。

福井・北陸以外の方のご参加をお待ちしております。この機会に福井の酒と食をご体験ください。

審査員エントリー受付け終了

2025年6月1日（日）〜 2025年6月30日（月）

結果発表

2025年7月11日（金）審査員応募者への選考結果を通知

審査会

2025年9月7日（日）　神戸市立御影公会堂

審査員対象酒蔵訪問ツアー開催

2025年9月8日（月）灘・大阪エリア

受賞酒発表

金賞/銀賞は、2025年9月中旬に発表
このホームページ上で発表します。
入賞酒メーカー様、プレス各社には直接ご連絡いたします。

表彰式&大試飲会

2025年10月18日（金）　ホテルエルセラーン大阪

金賞／銀賞／審査員特別各賞／TOP OF THE BEST（当日発表）／美酒 of The Yearの表彰式
ラベル人気WEB投票の表彰式　及び　ランキング発表

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審査員応募者向けQ & A

Q. なぜ、審査員は女性のみなのですか？

A. ワインなどでは女性審査員のみによるコンクールが世界的にも様々存在します。しかし、私どもが知る限りでは、日本酒には同様のコンクールが存在していませんでした。女性の感性によって選ばれた入賞酒は、新たな需要を喚起する絶好の機会をもたらすと考えております。
Q. 公正な審査を期待できますか？

A. 日本酒やワインの資格を持つものがブラインドテイスティングによって厳正な審査いたします。よって、公正且つ厳密に審査を執り行っております。
Q. 飲食店勤務は長いのですが、日本酒とワインの資格は取得したばかりです。審査員になれますか？

A. 条件に合った資格をお持ちであれば正規審査員へご応募可能です。また、併せて飲食店勤務の方は優先される場合もございます。
正規審査員の条件に合わない場合、アマチュア審査員枠にもご応募可能ですのでご検討ください。
Q. 日本酒の審査経験がないですが、応募しても大丈夫でしょうか？

A. 審査経験がなくても、実務経験があれば応募していただけます。但し、テイスティングコメントを書き出せる能力が必要になります。貴方が現場で培った感性を発揮してください。
Q. 審査にかかる時間はどのくらいですか？

A. 試飲審査にかかる時間は2時間程度です。但し、審査の依頼を受けるアイテム数や個人のテイスティング能力により、所要時間に差が生じます。時間に懸念のある方は、余裕をみてプラス1時間確保をいただくことをお勧めします。原則として、任命を受けた時間帯で完遂していただきます。
但し、ご家庭内でサポートが必要な方がおられる場合などに限り、相談可能としております。
Q. 審査会場までの交通費はでますか？

A. 交通費、宿泊費、謝礼金等は発生いたしません。何卒ご了承いただけますと幸いです。
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